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大连上品堂海洋生物有限公司

作者：管理员来源：中国知名品牌协会发表日期： 2016-4-16 15:07:11

上品堂品牌由“大连上品堂海洋生物有限公司”开创所属，是一家集研发、生产、销售、服务于一体的海参企业。作为专业的海参品牌，上品堂始终秉承“原产地，高质量”的核心优势，致力于为全国消费者提供品质卓越、安全放心的海参产品。产品先后通过了HACCP质量安全体系认证，QS生产许可证，有机食品认证，AAA级信用企业、省名牌、重合同守信用企业、地理标志保护产品等荣誉。

发展至今，上品堂已在全国30多个省、市与自治区，建立海参旗舰店、专卖店及商场专柜400余家。十年风雨磨砺，承传上品之道，上品堂已经成长为中国原生态海参养生文化的领军品牌，而自然、原生态的品质属性却始终不变。

企业文化：信任是基础公平是和谐专业是能力

企业愿景：中国海参第一品牌

重于创新

多次开创品类先河上品堂善于并重视产品创新，与国内多所海洋水产高校、科研院所等，建立长远战略合作关系，确保“上品堂”系列产品的科学性、滋补性、丰富性与可持续性发展。

即食海参——2003年，上品堂与朱蓓薇教授合作研发“即食海参”，开创了即食海参的品类先河，填补了市场空白，并引领上品堂海参迅速走向全国。

鲜食海参——2014年，上品堂再次携手朱蓓薇院士团队，并成立全国首个海参成果产业化基地，推出产业化基地首个成果——鲜食海参，一经面世立即引发一场原生态、高营养的海参滋补浪潮。

海王九岛——世界濒危珍稀鸟类黑脸琵鹭的故乡

按照国家质检总局167号公告对大连海参地理标志保护规定，大连海参生长的环境要求：位于东经120'58''至123'31''，北纬38'43''至40'12''。海水平均温度12.1℃，最高25℃，最低1℃。潮差1.5米至2米（最大4米至4.5米）。盐度垂直分布一致，平均30‰至32‰，营养盐丰富。在此海域范围内，上品堂拥有的十五万亩海域，完美契合这一标准。

海王九岛—大连海参的天然牧场。这里远离大陆，海域广阔，海流畅通，海深水冷且无污染，鱼、虾、蟹、贝、藻类海洋生物资源丰富。拥有各种经济鱼类近百种，可食用藻类数十种，经济性贝类十几种，素有“天然鱼仓”之美誉。得天独厚的自然环境，使其海产品具有了生长周期较长，蓄集的营养物质更多，味道特别鲜美的特点，并尤以盛产优质海刺参、皱纹盘鲍等名贵海珍品而享誉海内外。该海域出产的大连海参：肉质鲜美，口感上乘，营养丰富。

鹭岛——世界濒危珍稀鸟类黑脸琵鹭在中国大陆的唯一繁殖栖息地。黑脸琵鹭，全世界不足千只，对栖息地水质和微环境要求极其严重，他们选择海王九岛的鹭岛作为繁殖地，这一切证实了这个岛屿，这片海原生的纯净，这是黑脸琵鹭为后代做的慎重选择。同样也成为了性情奇特的大连海参的安养福地，能够在海底自然生长到半米多长，甚至在海石的缝隙里颐居十年，就不足为奇了。

海王九岛海域是闻名华夏的辽参主产区，是国内外公认的辽参原产地核心区。作为大连海参领军企业之一的大连上品堂海洋生物有限公司，就是依托海王九岛海域的这一优质海参产区建立并发展壮大的，上品堂海参全部所有原料均采捕于此海域，保证了上品堂海参的营养与安全，“上品堂”海参也成了大连的城市名片推广到全国大江南北。

荣誉历程

1998年上品堂品牌诞生，正式进军海参行业

2003年上品堂斥巨资研发即食海参，奠定了即食海参首创者的地位

2005年获得CIQ HACCP认证证书

2005年被评为大连市海参商会副会长单位

2006年被评为大连名牌产品

2006年荣获大连市级重合同守信用单位

2006年获有机产品认证

2008年被认定为市级农业产业化龙头企业

2008年被评为辽宁省名牌产品

2008年被评为辽宁省著名商标

2008年被国家认定为地理标志保护产品

2011年被认定为国家农业产业化龙头企业

2011年，被评为中国驰名商标

2012年上品堂成为海参行业内央视1套黄金招标时段唯一上榜品牌

2012年上品堂首创原味海参，并成为大连阿尔滨足球队唯一指定产品

2013年上品堂受邀加入达沃斯，成为首个海参行业达沃斯会员企业

2014年与工大朱蓓薇院士团队合作，建立上品堂大连海参产业化基地

干海参系列

鹭岛干海参：上品堂鹭岛干海参全部采自原生态小海域——鹭岛，经大连上品堂海洋生物有限公司现代高科技冷风干燥技术精制而成，最大程度保留海参天然营养成分。正宗大连海参，底足短密，肉质肥厚，天然营养，品质出众。产品具有易于保存，发制后口感软糯，出成率高的特点。
　　干海参（新工艺）：上品堂干海参精选大连海王九岛11℃冷海域的优质鲜活海参，经现代高科技冷风干燥技术精制而成，最大程度保留海参天然营养成分。产品具有低水分，易保存，发制后口感软糯的特点。

即食海参系列

即食海参：大连上品堂海洋生物有限公司自主研发即食海参，开创即食海参行业先河。短时加工，精细选择，不含有任何添加剂，有机安全。独立封装，开袋即食，为食参消费者提供便捷的食用方法。
　　即食海参（美味）：精选大连海王九岛冷海域鲜活海参为原料，采用国际先进的含气调理工艺，将秘制调料压缩于产品之后精制而成。口感软糯，味道鲜美，独立封装，开袋即食。
　　冻干即食海参：采用国际先进的宇航冻干技术加工而成，全物理生产过程最大程度保留海参原有营养，食用前以80℃以上的开水泡发，8-12小时即可完美还原海参原有营养以及鲜活口感。
　　冻煮海参：上源自大连海岛渔民最传统、最简单，也是最完美的海参食用方法，仅一道加工环节，最大程度保留了海参固有的鲜味和营养，让您品尝一种地道原生态的海参味道。

社会活动

2012年，上品堂与大连阿尔滨足球俱乐部签订战略合作协议

2012年3月，上品堂与大连阿尔滨足球俱乐部签订了战略合作协议，成为大连阿尔滨足球队唯一战略合作伙伴，上品堂成为中国唯一一个赞助中超球队的海参品牌。上品堂打破海参行业传统的营销方式，首开行业体育营销先河，印有“上品堂大连海参”LOGO的阿尔滨球服随着大连阿尔滨足球队征战在中超赛场上，不仅让大连球迷，更是让全国观众记住了“上品堂”这个大连海参品牌。

2012年，上品堂1.2亿元中标央视黄金资源招标会

2012年11月，在2013年央视黄金资源招标会上，上品堂力压群雄，以 1.2亿元一举斩获《新闻联播》黄金时段标版广告，成为中国海参行业第一个，也是目前唯一一个央视黄金广告时段上榜的海参品牌。央视作为全国最有影响力的媒体，其传播力不言而喻。上品堂强势登陆央视，彰显了其在全国建立“海参行业第一品牌”的雄心壮志。

2013年，首创原味海参，开启即食海参回归原味的行业先河

2013年11月，上品堂在历经9年时间潜心研发后，终于在2012年末推出了即食新品——原味海参。“什么都不添加，包括盐”的健康原生味道和“营养高三倍”的高营养价值，使得原味海参一经推出即受到了市场的强烈反响。上品堂此次打破了行业传统，革命性首创原味海参，在行业内掀起的“返璞归真”食参风潮。

2013年，上品堂受邀加入达沃斯，首家达沃斯海参行业会员企业

2013年上品堂受邀加入达沃斯，成为行业中首家成为达沃斯会员的海参企业。在2013年中国夏季达沃斯的年会上，上品堂海参作为中国海参行业的领导品牌，开始在“世界”的讲坛上发出自己的声音。这不仅是对上品堂企业成长潜力的一种肯定，更是有力佐证了上品堂海参的行业领导者地位。

2013年，黑脸琵鹭保护行动，上品堂与黑脸琵鹭的公益约定

2013年9月，上品堂发起“返家8千里，只为那一片蔚蓝”的登岛护鸟活动，黑脸琵鹭是国际濒危珍稀鸟类，全世界仅存千余只。上品堂通过多种渠道唤起人们对原生态海岛、海域以及海鸟的保护意识，带领人们亲赴黑脸琵鹭在中国大陆的唯一繁殖栖息地——海王九岛，走进黑脸琵鹭的生活环境，感受鸟与自然的和谐共生，将关爱黑脸琵鹭的公益接力棒传递下去！

2014年，上品堂与朱蓓薇院士团队，成立全国首个海参产业化基地——上品堂大连海参产业化基地

2014年3月，“国家海洋食品工程技术研究中心上品堂大连海参产业化基地”揭牌仪式启动，仪式由朱蓓薇院士与上品堂刘旭升董事长共同主持授牌。这是国家海洋食品工程技术研究中心旗下成立的首个成果产业化基地，也是目前为止全国唯一一个海参产业化基地。

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