为了切实加强流通环节食品安全监管，保障婴幼儿乳粉市场消费安全，湖南省工商局组织开展了2012年第三季度流通环节婴幼儿配方乳粉每周抽样检验工作。对长沙、岳阳、常德、株洲、湘潭、益阳、衡阳等七个市的超市、食品商行等28个经销单位销售的婴幼儿配方乳粉开展了抽样检验。
此次抽样检验共抽取24家生产企业生产的46组婴幼儿配方乳粉，分别对标签、三聚氰胺、无机砷、铅、亚硝酸盐、蛋白质、脂肪、营养元素（钙、铁、锌、镁）、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、阪崎肠杆菌、金黄色葡萄球菌）、黄曲霉毒素M1等项目进行了检测，检测合格45组，合格率为97.8%。
1组不合格产品存在的问题是菌落总数超标。